América Latina podría ser el granero del mundo según el IICA
El director general del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Víctor Villalobos, dijo hoy en Brasilia que América será el gran «granero del mundo» en las próximas décadas, pero alertó de que eso sólo será posible si se dota la agricultura de una mayor sustentabilidad.
«América es el continente que está mejor preparado para ser el gran proveedor de alimentos del mundo», pero debe modernizarse para afrontar el cambio climático y dotar a la actividad agrícola de una mejor tecnología, declaró Villalobos en una rueda de prensa.
El dirigente mexicano explicó que, con la meta de colaborar con la necesaria modernización de la agricultura, sobre todo en América Latina, el IICA ha aprobado un plan para el período 2014-2018, que propone cuatro ejes que apuntan a garantizar esa sustentabilidad.
Estos son la mejora de la competitividad, una mayor atención a los problemas sociales que persisten en el campo latinoamericano, la gestión integral de los sistemas de riegos a fin de hacer un uso racional del agua y un mayor apoyo a la agricultura familiar.
El IICA pertenece a la Organización de Estados Americanos (OEA), tiene su sede en Costa Rica y esta semana celebra el cincuentenario de la apertura de su oficina en Brasil, país que Villalobos señaló como «ejemplo» de desarrollo agrícola, aunque indicó que también deberá adaptarse a las nuevas realidades.
